restaurant la Braise
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La Carte


Les Hors-d'Oeuvre
  • Marinade de Saumon et Filets de Sardine au Pamplemousse et Taboulé
9.00 €
  • Méli-Mélo de Melon et Pastèque, Chiffonade Jambon et Coppa
9.00 €
  • Salade de Tomates, Mozarella, Aubergines Grillées et Basilic
9.00 €
  • Terrine de Poisson aux Petits Légumes (Roquette)
9.00 €
  • Salade Mesclun, Asperges et Truite Fumée (crème Ciboulette)
9.00 €
  • Fois Gras de Canard "Maison"
13.50 €
  • Salade Foie Chaud et Asperges Tièdes
14.00 €

Le Grill

Les Poissons
  • Brochette de Fruits de Mer (poissons panachés selon arrivage)
19.00 €
  • Brochette de Filets de Rouget
9.00 €
  • Bar grillé
19.50 €
  • Brochette de Gambas
19.50 €
Les Viandes
  • Brochette "La Braise" (Boeuf, Porc, Veau, Côtes d'Agneau, Lard fumé)
16.50 €
  • Brochette Estivale (Rognons de Veau)
19.00 €
  • Tartare de Boeuf
17.50 €
  • Entrecôte (sauce au choix*)
19.00 €
  • Côtes d'Agneau
18.00 €
  • Pièce de Boeuf (2 personnes)
36.00 €
  • Filet de Boeuf sauce au poivre
19.50 €

Nos viandes et poissons sont accompagnés de légumes variés frais ou de nos frites "maison"
* Sauces au choix: Béarnaise, Poivre, Roquefort



Nos Gourmandises

  • Tartes "Maison", Fruits de Saison ou Chocolat
5.50 €
  • Mousse au chocolat "Maison"
5.00 €
  • Salade de Fruits Frais
5.50 €
  • Délices Léger aux Fruits Rouges
6.00 €
Glaces Composées
  • Coupe Glacée aux Framboises ou Fruits Rouges
6.00 €
  • Fraises ou Pêches Melba Chantilly
6.50 €
  • Profiteroles au Chocolat (parfum au choix)
6.00 €
  • Coupe Glacée (3 boules au choix)
    Orange Sanguine, Réglisse, Vanille Macadamia, Nougat, Cerise griotte, Fraises des Bois, Caramel,...etc
5.50 €

Bon Appétit !
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